暑い夏場は冷たく冷やしていただく、ひんやりメニューの需要が増える季節です。スーパーやコンビニ、お弁当屋さんでもひんやりメニューに使われる、業務用食品容器は種類が豊富です。例えばボウル型は業務用食品容器は深さがあり、具材を混ぜやすいという特徴から冷やし中華などの麺類に多く使用されています。中皿・蓋の種類も豊富で具材の量と盛り付けに合わせて、業務用食品容器を選ぶことが可能です。
中皿がついているものであれば、具材と麺を分けて入れることができ便利です。ソースカップが別でついてくるタイプは、いただく前にソースをかけることができるので味が変わってしまう心配もありません。トレータイプはボリュームを出したい時に向いています。よくサラダやカットフルーツなどの使用されることが多いタイプです。
フルーツはスイーツカップに入れても、より華やかさを演出することができます。スイーツカップはデザインのバリエーションが多く、様々な形によって中に入れるフルーツやスイーツの高級感をアップしてくれます。このような冷たいメニューを入れるための業務用食品容器は、透明なものが特に人気です。透明な容器は清涼感があり、冷やして食べるメニューにピッタリです。
また、サラダやフルーツなど加熱せず食べるメニューが多いので、透明な容器だと野菜やフルーツの色味がはっきり分かり、より新鮮さを強調することができます。中身がしっかり見えるので中に入れる食品や盛り付けに工夫すれば、SNS映えするおしゃれな雰囲気を出すこともできるでしょう。