日本の食卓に欠かせないカレーライスは、地域によっては週に一回以上食べる家庭が多く、カレールーの消費量も多いです。仕切りがないタイプの食品容器は、見た目がシンプルですぐに調理したものを提供するのに適しています。業務用で大量に仕入れる際に、価格が安い商品が多いのも仕切りがないタイプのカレー容器の特徴です。建設現場のお昼ごはんなど、大量に作ったカレーをスタッフに提供する際にスプーンとセットで使用される事もあります。
家庭料理は、一つのお皿にご飯をカレールーをかけたものをすぐに食べますが、テイクアウトはごはんとルーは別々になります。一緒にしてしまうと、カレールーがご飯に染み込んでいくため、ルーを分けるタイプの業務用の食品容器が人気です。テイクアウト需要の増加でごはんとルーを分ける仕切り付き食品容器の種類が増え、おしゃれなデザインもあります。仕切り付きタイプの業務用容器は、3マス仕切りタイプもあり、福神漬けやラッキョウを添えます。
カレー以外のおかずも作る場合、お弁当の食品容器に加えてカップ付きのカレー容器がセットになった業務用容器があります。お弁当にカレーやスープをセットにして、人それぞれに合った食べ方を提案でき、汁もれの心配がないです。炊き立てご飯を入れてから提供するなど、お店それぞれのこだわりがあるため、食品容器も適したものを選びます。容器の使いやすさは、リピーターを増やすためにも重要な事です。